Matutina Music (mm) veröffentlicht CDs, DVDs und Noten, die nicht im Bereich der akademischen Musik arbeiten (Geräuschkunst, Musikmathematik) oder sich dem kommerziellen Diktat unterwerfen.
Matutina Books (mb) vertritt poststrukturalistisches Denken aus Frankreich, insbesondere die Ideen von Dekonstruktion und Postmoderne.
Matutina Gallery (mg) unterstützt dekonstruktive Tendenzen im Umkreis von Architektur und Bildender Kunst, auch in den Randbereichen von Popart, Dadaismus oder politischem Engagement.